食材:新鮮雞軟骨
雞軟骨
除了約70%的水分外,有機成分主要是多種蛋白,如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等...經常吃這類東西,理論上可以提供人體的軟骨所需要的營養(軟骨 粘蛋白的功能)。另外對皮膚也有好處 (膠原蛋白)。
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